Sai che bere il caffè in quantità moderata fa bene alla salute e può aiutarci addirittura a perdere peso?
Alcuni studi hanno dimostrato che, bevendo una tazza di caffè al mattino e mezz’ora prima di mangiare, si può ridurre l’appetito del 35%, grazie all’acido clorogenico che aumenta la sensibilità all’insulina. Tuttavia, gli antiossidanti contenuti nel caffè possono aiutarci a proteggerci da malattie come morbo di Parkinson e cancro al colon.
Il caffè riattiva anche il metabolismo, facendoci bruciare fino a 150 calorie in più. Ad avere questa proprietà è la caffeina, che spinge le cellule a bruciare più energia e a generare più calore corporeo.
I potenti polifenoli contenuti nel caffè aiutano le cellule del fegato a rigenerarsi più efficacemente e velocemente. Uno studio ha dimostrato che queste nuove cellule rendono il fegato più efficace nel convertire il grasso depositato in energia, aumentandone la combustione. Il caffè è un potente stimolante, ricorda di non abusare per evitare effetti rischiosi e addirittura controproducenti.