Lo zenzero è un ingrediente di cucina molto comune utilizzato dalle persone di tutto il mondo. Il suo aroma e sapore unici aggiungono entusiasmo a varie cucine e ha molti valori medicinali. Lo zenzero è una buona fonte di vitamine A, C, E e B, nonché di magnesio, fosforo, potassio, ferro, zinco, calcio e beta-carotene. Inoltre, ha proprietà antinfiammatorie, anti-nausea, anti-spasmo, anti-fungine, anti-batteriche e anti-virali, che possono aiutare a trattare e prevenire problemi di salute.
Puoi mangiare lo zenzero in molti modi, ma il tè allo zenzero è una delle scelte migliori. Puoi facilmente preparare questa bevanda rilassante a casa.
Ingredienti:
- 4-6 fette sottili di zenzero
- 1 tazza e mezza d’acqua
- Un po’ di succo di limone
- 1 cucchiaio di miele
Preparazione:
1.Rimuovere la radice di zenzero e lavarla accuratamente 2. Tagliate lo zenzero a fettine sottili. 3. Portare a ebollizione 1 tazza e mezzo di acqua filtrata. 4. Aggiungere le fette di zenzero. 5. Copri la pentola e cuoci per 10 minuti. 6. Filtrare l’acqua per eliminare lo zenzero. 7. Spremi un po’ di limone secondo i tuoi gusti. 8. Aggiungere da 1 a 2 cucchiai di miele grezzo. 9. Mescola e goditi il tè caldo allo zenzero.
Se vuoi un tè freddo, mettilo in frigorifero per 30 minuti. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio prima di servire. Come variante, prova a immergere nello zenzero alcune foglie di menta fresca, 1 bastoncino di cannella o dei baccelli di cardamomo per preparare un tè rinfrescante.
Puoi bere fino a 3 tazze di tè allo zenzero al giorno. Evita di bere troppo tè allo zenzero perché può causare molti effetti collaterali.
I benefici dello tè allo zenzero:
- Migliora la circolazione sanguigna
Fornisce sollievo dal dolore
Allevia i disturbi mestruali
Allevia nausea e disturbi di stomaco
Rafforza l’immunità
Combatte le infezioni respiratorie
Riduce i livelli di colesterolo
Effetti collaterali e precauzioni
Bere tè allo zenzero ogni giorno ha molti benefici per la salute, ma ricorda che lo zenzero ha alcuni effetti collaterali. Un consumo eccessivo di zenzero in qualsiasi forma può causare nausea, vomito e diarrea. Può anche causare acidità e bassi livelli di zucchero nel sangue.
Potrebbe anche impedirti di dormire bene la notte. I bambini sotto i 2 anni di età non dovrebbero assumere lo zenzero. Lo zenzero potrebbe non essere adatto a persone con malattie del sangue, calcoli biliari e alcune malattie cardiache. Se stai assumendo farmaci, consulta il tuo medico prima di aggiungere lo zenzero alla tua dieta.
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