Questo nettare di alta qualità contiene minerali come ferro, fosfato, sodio, potassio e magnesio. Aumenta gradualmente la glicemia (a differenza dello zucchero trasformato) e ci aiuta a evitare picchi pericolosi nei pazienti diabetici.
Ha proprietà tonificanti e idratanti per pelle e dei capelli. Pertanto, si consiglia di applicare il miele direttamente sul viso per 20 minuti e poi risciacquare con abbondante acqua fredda. Il miele d’api contiene enzimi, proteine e amminoacidi. Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nella crescita dei tessuti umani e gli amminoacidi sono la base della produzione di proteine.