Come tutti sappiamo, la nostra salute dipende in gran parte dal cibo che scegliamo di mangiare. A volte la combinazione sbagliata di ingredienti può distruggere tutti gli effetti sulla salute che desideri ottenere! Vi elenchiamo 8 combinazioni di cibi da evitare.
1. Cacao + latte. Il cacao è ricco di acido ossalico, che impedisce l’assorbimento del calcio. Quando combinato con il calcio, questo acido forma cristalli di ossalato, che sono dannosi per i reni. Certo, bere una tazza di cioccolata calda ogni settimana non ti farà male, ma fai attenzione, soprattutto se hai problemi ai reni.
2. Condimento per insalata + limone o aceto. Molte vitamine e altri nutrienti preziosi (come i carotenoidi) presenti nelle verdure richiedono il corretto assorbimento dei grassi. Ogni volta che aggiungiamo solo limone o aceto a un’insalata, ci priviamo di molto cibo sano.
3. Uova + pancetta. L’alto contenuto di questa proteina presente in questa combinazione di alimenti è considerato dagli scienziati un male per la nostra salute. Il nostro corpo spende molte energie per digerire questi prodotti. Ecco perché quando mangiamo uova e pancetta a colazione, perdiamo l’energia di cui abbiamo urgente bisogno all’inizio della giornata.
4. Cereali + succo d’arancia. La combinazione di cereali e succo d’arancia, soprattutto al mattino, non ti darà l’energia prevista, ma potrebbe causare disturbi allo stomaco e pesantezza. L’acido nel succo d’arancia riduce notevolmente l’attività degli enzimi responsabili della scomposizione dei carboidrati.
5. Pizza + coca-cola. La combinazione di carboidrati, proteine e amido assorbe una grande quantità di energia nel corpo. Inoltre, lo zucchero nella coca-cola rallenta il processo gastrico. Questo porta a uno stomaco pesante e gonfio. Inoltre, poiché lo stomaco è pieno, lo zucchero non può entrare nell’intestino che dovrebbe essere sciolto. Se mangi regolarmente questo tipo di cibo, la combinazione di questi fattori potrebbe causare problemi di stomaco.
6. Pane di grano + marmellata. La combinazione di farina di grano raffinato e dolci è una doppia dose di carboidrati istantanei, che può causare un rapido aumento del glucosio. Ti fornirà una sferzata di energia in un breve periodo di tempo, che successivamente porterà a stanchezza e cattivo umore. In genere è sconsigliato mangiare pane integrale e marmellata a stomaco vuoto.
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