Le vitamine sono essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo. La vitamina D è una vitamina liposolubile che può essere ottenuta dal cibo, ma è anche l’unica vitamina prodotta dall’organismo con l’aiuto della luce solare.
La funzione principale della vitamina D è quella di consentire il corretto assorbimento del calcio dalle ossa, ma aiuta anche a mantenere la forza e l’equilibrio muscolare. Inoltre, partecipa anche all’assorbimento del fosforo e del magnesio, migliorando stati di depressione, l’ipertensione, il diabete e l’obesità. Ecco alcuni sintomi dovuti alla carenza di vitamina D :
- stanchezza cronica
- tristezza
- sbalzi d’umore
- ansia
- insonnia
- voglie di dolci
- debolezza muscolare
- visione offuscata
Per assicurarti di non soffrire di carenza di vitamina D, fai una passeggiata al sole ogni giorno, alimenti possono aiutarci a integrarlo attraverso l’alimentazione:
Pesce azzurro
Salmone, trota, sardine, tonno, aringhe, acciughe e sgombri sono pesci grassi ricchi di questa vitamina.
Uovo
L’albume contiene proteine ad alto valore biologico, oltre a vitamina B12 e colesterolo.
Funghi e alghe
I funghi Champignon sono ricchi di questa vitamina. Si consiglia inoltre di consumare alghe come la spirulina.
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