Proprietà Benefiche dell’Avocado

Per molte persone è sinonimo di guacamole, la salsa di origine messicana che si prepara appunto con l’avocado. Ma questo frutto verde, che nella forma ricorda una pera e che era già conosciuto e consumato dagli Aztechi (tanto che il nome avocado deriva proprio dall’azteco), può essere utilizzato in cucina in varie ricette ed è un buon alleato …

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