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Dieta Mediterranea

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1° giorno
Colazione: yogurt magro, 80 grammi di fragole o un kiwi, un caffè.
Metà mattinata: piccolo panino (40-50 grammi di pane) con 40 grammi di formaggio dietetico, prosciutto cotto o crudo senza grasso.
Pranzo: verdure miste in padella o al forno, pesce bianco al forno e uno yogurt magro.
Metà pomeriggio: un frutto.
Cena: melanzane gratinate, pollo alla piastra con pomodori e un frutto.
2° giorno
Colazione: caffè con latte scremato, 2 cucchiai di cereali e il succo di 2 arance.
Metà mattinata: uno yogurt magro con cereali.
Pranzo: insalata mista, pasta al pomodoro al naturale, olio di oliva e parmigiano grattugiato. Per terminare un frutto.
Metà pomeriggio: un frutto o un prodotto caseario magro (yogurt, latte, ecc.).
Cena: insalata mista di ortaggi (cavolo, lattuga, carote, funghi, asparagi, pomodori, ecc), 150 gr di carne di vitella o di manzo alla piastra e uno yogurt magro.
3° giorno
Colazione: succo di 2 arance, un uovo alla coque o sodo e una fetta di pane integrale tostato.
Metà mattinata: un prodotto caseario magro (uno yogurt o un pezzo di formaggio) e una fetta di pane integrale tostato.
Pranzo: riso bollito, preferibilmente integrale, pesce bianco lesso o alla piastra e un frutto o un caffè-latte.
Metà pomeriggio: un frutto o uno yogurt magro.
Cena: fagiolini saltati con prosciutto, un filetto di pesce bianco al forno o alla piastra e uno yogurt magro.
4° giorno
Colazione: caffè con latte scremato, 4/5 fette biscottate integrali e un succo di arancia preparato con arance naturali.
Metà mattinata: un frutto o un prodotto caseario magro.
Pranzo: spinaci lessi o gratinati, calamari o seppie alla piastra e uno yogurt magro.
Metà pomeriggio: un frutto o un prodotto caseario magro.
Cena: insalata mista con ceci e prosciutto cotto o crudo senza grasso e uno yogurt.
5° giorno
Colazione: caffè con latte scremato e due fette di pane integrale tostato con prosciutto cotto, totalmente privo di grasso o con il 99% di grassi in meno.
Metà mattinata: succo di 2 arance.
Pranzo: verdura lessa o al vapore, pesce bianco alla piastra e uno yogurt magro.
Metà pomeriggio: un frutto o un prodotto caseario scremato (yogurt, formaggio o latte).
Cena: insalata di pomodori, pollo alla piastra e, per terminare, un infuso con saccarina.
6° giorno
Colazione: caffè con latte scremato, 50 grammi di pane integrale e 40 grammi di formaggio fresco dietetico.
Metà mattinata: un frutto.
Pranzo: ceci con verdure. Un'omelette e un frutto.
Metà pomeriggio: un frutto o un prodotto caseario magro, latte, formaggio o yogurt.
Cena: insalata mista con tonno in scatola in olio di oliva e, per terminare, uno yogurt magro con edulcorante artificiale.
7° giorno
Colazione: uno yogurt magro, cereali integrali e un frutto.
Metà mattinata: un frutto o un prodotto caseario magro.
Pranzo: brodo vegetale. 150 grammi di carne di vitella o di manzo alla piastra e, per terminare, un frutto.
Metà pomeriggio: un caffè con latte scremato e 2 fette di pane integrale tostato.
Cena: asparagi selvatici con indivia accompagnati da formaggio tipo light e un frutto.
8° giorno
Colazione: caffè con latte scremato, 2 fette di pane integrale tostato con marmellata light o dietetica.
Metà mattinata: un caffellatte o uno yogurt magro.
Pranzo: bietole o spinaci lessi o saltati con un po' di olio di oliva, aglio e prezzemolo. Pesce bianco lesso o alla piastra e un frutto.
Metà pomeriggio: un frutto e grissini integrali.
Cena: insalata mista, un hamburger di vitella alla piastra e uno yogurt magro per terminare.
9° giorno
Colazione: caffè con latte scremato, 2 fette di pane integrale tostato con marmellata light o dietetica.
Metà mattinata: un caffellatte o uno yogurt magro.
Pranzo: bietole o spinaci lessi o saltati con un po' di olio di oliva, aglio e prezzemolo. Pesce bianco lesso o alla piastra e un frutto.
Metà pomeriggio: un frutto e grissini integrali.
Cena: insalata mista, un hamburger di vitella alla piastra e uno yogurt magro per terminare.
10° giorno
Colazione: caffè con latte scremato e due frutti. Metà mattinata: piccolo panino di pane integrale con formaggio o prosciutto crudo senza grasso.
Pranzo: insalata mista, hamburger di pollo e un frutto a scelta.
Metà pomeriggio: uno yogurt magro e due fette biscottate integrali.
Cena: crema di porri preparata con del formaggio magro, un filetto di pesce bianco cotto alla piastra e, per finire, uno yogurt magro addolcito con edulcorante artificiale.
Questa dieta può essere seguita al massimo per 1 mese. Menu da 1300/1500 calorie.
E' di fondamentale importanza bere due o tre litri di acqua al giorno.

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